Você está visualizando atualmente Bacalhau Gastão

Bacalhau Gastão

266200original[1]

Ingredientes

• 250 g de bacalhau dessalgado
• 2 batatas médias
• 1/2 pote de nata
• 1 caixa de creme de leite
• Alho
• Cebola
• Pimenta branca
• Azeite de oliva
• 200 g de queijo fatiado

Modo de Preparo

1. Cozinhe as batatas fatiadas, depois coloque em um refratário para torrar
2. Frite o alho e as cebolas levemente no azeite de oliva, sem dourar
3. Acrescente as lacas de bacalhau e deixe dourar
4. Acrescente a nata e o creme de leite, pimenta branca
5. Coloque o bacalhau com nata no refratário, cubra com queijo fatiado e leve ao forno até gratinar. Sirva com arroz branco. Se quiser fazer para quatro pessoas, é só dobrar a receita